滋賀県名産品の「鮒寿司」 天然ニゴロブナを様々な工程を経て約１年かけて発酵・熟成させております。 独特の香りと味わいが特徴です。日本酒との相性は抜群。辛口の白ワインにも合います！ まずはこの「ちょっと鮒寿司」からトライしませんか？ お口に合えば、１匹売りにステップアップ！！ ※オスの鮒寿司になります 【内容量】鮒寿司６～７切 【保存方法】開封後要冷蔵 【賞味期限】容器に記載

初冬から春先までの寒い時期に獲れるハゼ科の魚。少し頭が大きいのが特徴です。 噛めば噛むほど独特の香りがします。 【内容量】150g 【保存方法】開封後要冷蔵 【賞味期限】容器に記載

琵琶湖にいる小さなエビはお醤油が一番染み込みやすくご飯やお酒との相性抜群！ 大豆と一緒に炊き上げたエビ豆は昔ながらのおばんざいです。一年中味わえます。 【内容量】200g 【保存方法】開封後要冷蔵 【賞味期限】容器に記載

琵琶湖にいる小さなエビはお醤油が一番染み込みやすくご飯やお酒との相性抜群！一年中味わえます。 【内容量】200g 【保存方法】開封後要冷蔵 【賞味期限】容器に記載

琵琶湖の王様と称される魚。ホンモロコは冬から春先まで味わえます。 【内容量】150g 【保存方法】開封後要冷蔵 【賞味期限】容器に記載

琵琶湖でしかとれない高級魚。ウロコの食感が香ばしく一年中味わえます。 【内容量】200g 【保存方法】開封後要冷蔵 【賞味期限】容器に記載

当店人気の季節のおすすめ佃煮の三種盛合せです。 【 スゴモロコ】琵琶湖でしかとれない高級魚。ウロコの食感が香ばしい！ 【エビ】カルシウム満点！！香ばしくてとってもジューシー！！ 【ゴリ】苦味もなくあっさり食べやすい！まぜご飯やおにぎりがオススメ！ 【内容量】100g 【保存方法】開封後要冷蔵 【賞味期限】容器に記載 ※こちらの商品はスゴモロコとゴリがあめ煮。エビが醤油煮になります。